カナロコ by 神奈川新聞
「葉山うに」８月初出荷 地元のワカメやコンブで育った新ブランド | カナロコ by 神奈川新聞
海藻類の天敵として駆除されている相模湾のウニを養殖し、商品化を目指す試みが横須賀市佐原のベンチャー企業「くぼたマリンファーム」（窪田千春社長）の手で進められてい…
神奈川のローカル情報を取り扱っている神奈川新聞社様の『神奈川新聞』とデジタル版『カナロコ』にくぼたマリンファームのインタビュー記事が掲載されました。
葉山うにブランドや、ウニ養殖の全体像を詳しく紹介されています。
ぜひご覧ください。
追記：
神奈川新聞社様のこちらの記事がYahoo!ニュースにも載りました。
