昨年から湘南漁業協同組合 葉山支所の方々とダイビングショップNANAのダイバーの皆様が共同で県に申請していたダイバーによるウニの駆除目的の採集について県の許可が下り、くぼたマリンファームで駆除されたウニを譲っていただけることとなりました。
また許可されたダイバーの一人には代表 窪田もおり、駆除活動にも参加させていただいております。
ダイバーによるウニの駆除活動は以前から年に数回ほどおこなわれており、代表 窪田も参加させていただいたことがありますが、
通年での許可は全国でも例がない画期的なものです。
そのような活動に参加させていただけることとなり、くぼたマリンファームにとっても駆除で採れたウニを譲っていただく以上の意味合いがある大変重要な出来事となっております。
この活動で採集されるウニはもちろん、葉山のウニ。
くぼたマリンファームではこのウニに葉山産のわかめと昆布を与え、大きく・おいしく育てて葉山うにとして出荷されます。
今までもベテラン漁師の協力があり、くぼたマリンファームの養殖用のウニ採集が行われていたのですが
この活動によって一度にもっとたくさんのウニを集めることができるようになりました。
只今ありがたいことにくぼたマリンファームの葉山うには多数のお問い合わせをいただいており
養殖中のウニのほとんどがご予約となってしまっています。
しかしこの活動によって養殖の効率が大幅に向上することでさらにたくさんの方へ葉山うにをお届けできる見込みとなりました。
全国初の通年でのウニの採集駆除という記念的な出来事に参加できることと、
葉山うにの生産拡大が同時に実現するというくぼたマリンファームにとって重要な出来事のご報告ができ、とても嬉しく思うとともに
関係者の皆様には深く感謝するばかりです。
今後も湘南漁業協同組合 葉山支所の方々とダイビングショップNANAのダイバーの皆様の多大なご協力を
葉山うになどくぼたマリンファームの活躍というかたちにかえてお返ししたいと考えております。
