コラム– collum –

くぼたマリンファームではさらに多くの方へ葉山うにをはじめとする葉山の豊かな海の幸をお届けしたいと考え、販売範囲の拡大を課題として考えております。そんな折にお声がけいただき、この度中央魚類株式会社様とのお取引が実現しております。 魚介類の流...

日頃より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。応援していただいていた皆様へ大変嬉しいお知らせです。葉山うに取り扱い店を公開する運びとなりました。記念すべき第一号です。 お店は、以前もご紹介させていただいたことのある『鮨 ENJI』 お酒と三...

横須賀中央でお食事とお酒をゆっくりと楽しめるお店『ENJI』をご紹介します。 『ENJI』は完全予約制の横須賀中央の隠れた名店。お食事メニューは旬の地元食材など厳選された素材を使ったおまかせコースのみで、鮨などのこだわりの料理をこだわりのお酒と一...

三崎でおすすめのまぐろ料理のお店をご紹介します。お店は『紀の代』さん。創業160年の老舗お寿司屋さんで、まぐろ以外にも季節の新鮮な地魚やこだわりの食材を楽しめます。GWのおでかけは『紀の代』さんでまぐろ料理を味わってみてはいかがでしょうか。 ...