うにコラム– UNI collum –

12月になり、葉山を含めた三浦半島も気温が落ちてきました。漁師によるウニの採集も気温が下がったことで今年分は終了となったのですが海水温度は例年通りに下がらず、苦戦していることも。 養殖中のウニの生け簀です。養殖にあたっては樹脂製のカゴを生け...